Zwei Bücher, eine gemeinsame Botschaft: ein achtsamer Umgang mit Lebensmitteln – verbunden mit köstlichen kulinarischen Erlebnissen. Bestsellerautorin Esther Kern besucht uns für einen Workshop rund um Gemüse und Food-Saving. Mit ihren beiden neuen Büchern hat sie Massstäbe für diese Themen gesetzt.
Esther Kern ist Food-Journalistin, Autorin und eine der profiliertesten Stimmen für die pflanzenbasierte Ernährung der Zukunft. Am Event bringt sie Verkostungsproben mit und teilt Tipps, Tricks und jede Menge Fachwissen.

www.estherkern.ch